Patate & prodotti a base di patate: tabella calorie
Alimento | Porzione | Calorie | Porzione | Calorie |
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Cracker | 100 g | 382 kcal | 1 pezzo (6 g) | 23 kcal |
Crocchetta di patate | 100 g | 181 kcal | 1 portata (138 g) | 250 kcal |
Gnocchi | 100 g | 163 kcal | 1 portata (200 g) | 326 kcal |
Gnocchi di patate | 100 g | 163 kcal | 1 portata (200 g) | 326 kcal |
Insalata di patate | 100 g | 105 kcal | 1 portata (400 g) | 418 kcal |
Patata | 100 g | 75 kcal | 1 pezzo (90 g) | 67 kcal |
Patata dolce | 100 g | 116 kcal | 1 portata, piccolo (150 g) | 174 kcal |
Patata, lessa | 100 g | 72 kcal | 1 portata, piccolo (150 g) | 108 kcal |
Patate al forno | 100 g | 120 kcal | 1 portata (200 g) | 240 kcal |
Patate americane | 100 g | 116 kcal | 1 portata, piccolo (170 g) | 197 kcal |
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Patate rosse | 100 g | 70 kcal | 1 pezzo, grande (360 g) | 252 kcal |
Patate, al forno | 100 g | 122 kcal | 1 pezzo (173 g) | 212 kcal |
Patate, arrosto | 100 g | 152 kcal | 1 portata (200 g) | 304 kcal |
Patate, bollite | 100 g | 88 kcal | 1 portata (200 g) | 177 kcal |
Patatine fritte | 100 g | 312 kcal | 1 portata (120 g) | 374 kcal |
Purè di patate con latte e burro | 100 g | 74 kcal | 1 portata (250 g) | 184 kcal |
Purè di patate | 100 g | 93 kcal | 1 portata (250 g) | 231 kcal |
Prodotti a base di patate: metodi di cottura più sani
Le patate sono state per migliaia di anni un ingrediente di base in molte culture e possono essere preparate in tanti modi. Naturalmente, alcuni di questi metodi sono più sani di altri. Il modo semplice in cui le cucini e gli ingredienti che usi possono fare la differenza. Le patate variano per tipo e dimensione, alcune sono più sode e altre più morbide. Puoi anche trovare varianti come patate viola o patate dolci. Tutti questi diversi tipi possono apportare i propri benefici ai piatti che prepari.
L'aggiunta di latticini durante la preparazione oppure la frittura in grandi quantità di olio comportano una maggiore quantità di calorie che possono fare la differenza per il contenuto calorico complessivo del piatto. Per preparazioni a basso contenuto calorico cerca di cuocere le patate al forno, bollirle, friggerle con l'aria o cuocerle a vapore con un leggero rivestimento di olio d'oliva o olio di semi. Quali sono i prodotti a base di patate che ti fanno impazzire?