Salsa, condimenti & creme spalmabili: tabella calorie

Generalmente ricchi di grassi grazie all'aggiunta di olio, burro e altri grassi animali, gli alimenti di questa categoria sono spesso molto calorici. Tuttavia, optare per una base di acqua o latte può aiutare a ridurre il conteggio delle calorie. Per ulteriori informazioni nutrizionali dai un'occhiata qui sotto alla nostra tabella delle calorie di Salse, condimenti e salse spalmabili.

Alimento	Porzione	Calorie	Porzione	Calorie
Aceto	100 ml	18 kcal	1 cucchiaio (15 ml)	3 kcal
Aceto balsamico	100 ml	97 kcal	1 cucchiaio (15 ml)	15 kcal
Aceto di mele	100 ml	19 kcal	1 cucchiaio (15 ml)	3 kcal
Aceto di vino rosso	100 ml	21 kcal	1 cucchiaio (15 ml)	3 kcal
Ajvar	100 g	78 kcal	1 portata, piccolo (15 g)	12 kcal
Besciamella	100 ml	124 kcal	1 portata (125 ml)	156 kcal
Blackberry Jam	100 g	280 kcal	1 portata (20 g)	56 kcal
Burro di arachidi	100 g	600 kcal	1 cucchiaio (10 g)	60 kcal
Concentrato di pomodoro	100 g	43 kcal	1 cucchiaio (20 g)	9 kcal
Condimento Caesar	100 g	458 kcal	1 tazza (235 g)	1077 kcal
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Crema di pistacchio	100 g	688 kcal	1 cucchiaio (15 g)	103 kcal
Glassa aceto balsamico	100 ml	250 kcal	1 cucchiaio (15 ml)	38 kcal
Hummus	100 g	247 kcal	1 cucchiaio (15 g)	37 kcal
Ketchup	100 g	110 kcal	1 cucchiaio (15 g)	17 kcal
Maionese	100 g	757 kcal	1 cucchiaio (12 g)	91 kcal
Maionese di soia	100 g	482 kcal	1 cucchiaio (12 g)	58 kcal
Maionese, light	100 g	490 kcal	1 cucchiaio (12 g)	59 kcal
Marmellata Hero light fragola	100 g	36 kcal	1 portata (20 g)	7 kcal
Marmellata di albicocche	100 g	214 kcal	1 portata (20 g)	43 kcal
Marmellata di arance	100 g	174 kcal	1 cucchiaio (16 g)	28 kcal
Marmellata di ciliegia	100 g	280 kcal	1 cucchiaio (16 g)	45 kcal
Marmellata di fragole	100 g	280 kcal	1 cucchiaio (16 g)	45 kcal
Marmellata di mirtilli	100 g	280 kcal	1 cucchiaio (16 g)	45 kcal
Marmellata di prugne	100 g	280 kcal	1 cucchiaio (16 g)	45 kcal
Marmellata light	100 g	36 kcal	1 portata (20 g)	7 kcal
Nutella (Ferrero)	100 g	540 kcal	1 portata (20 g)	108 kcal
Passata di pomodoro	100 ml	23 kcal	1 portata (150 ml)	34 kcal
Paté	100 g	214 kcal	1 portata, piccolo (20 g)	43 kcal
Pesto	100 g	530 kcal	1 portata (60 g)	318 kcal
Ragù	100 g	196 kcal	1 portata (60 g)	118 kcal
Remoulade	100 g	651 kcal	1 portata (30 g)	195 kcal
Salsa agrodolce	100 ml	203 kcal	1 portata (25 ml)	51 kcal
Salsa aioli	100 g	343 kcal	1 portata (30 g)	103 kcal
Salsa barbecue	100 g	163 kcal	1 cucchiaio (10 g)	16 kcal
Salsa cocktail	100 g	422 kcal	1 cucchiaio (10 g)	42 kcal
Salsa di pomodoro	100 ml	64 kcal	1 portata (150 ml)	95 kcal
Salsa di soia	100 ml	122 kcal	1 cucchiaio (15 ml)	18 kcal
Salsa tartara	100 g	467 kcal	1 cucchiaio (15 g)	70 kcal
Salsa teriyaki	100 g	100 kcal	1 cucchiaio (10 g)	10 kcal
Salsa tonnata	100 g	660 kcal	1 portata (60 g)	396 kcal
Salsa verde	100 g	40 kcal	1 portata (30 g)	12 kcal
Senape	100 g	88 kcal	1 cucchiaio (9 g)	8 kcal
Sugo di carne	100 g	179 kcal	1 portata (60 g)	107 kcal
Tabasco	100 g	45 kcal	1 cucchiaino (5 g)	2 kcal
Tahina	100 g	598 kcal	1 portata (15 g)	90 kcal
Tzatziki	100 g	55 kcal	1 cucchiaio (15 g)	8 kcal
Vegemite	100 g	185 kcal	1 cucchiaino (5 g)	9 kcal
Vinaigrette	100 ml	366 kcal	1 cucchiaio (15 ml)	55 kcal

Quante calorie dovresti consumare?

Salse, condimenti e calorie nascoste

Grazie a infinite varietà di salse e sughi puoi condire un'insalata o un piatto di pasta in maniera originale. Molti piatti del mondo sono noti soprattutto per le loro salse. Ad esempio una salsa a base di arachidi è perfetta per un piatto di ispirazione asiatica, così come un saporito sugo al pomodoro si sposa con un bel piatto di spaghetti. Tuttavia fai attenzione agli additivi, non rari quando si si acquistano salse e condimenti industriali. Qui si nascondono molte delle calorie.

Anche il tipo di salsa può fare la differenza in termini di contenuto calorico. Una salsa o un condimento cremoso e a base di latticini è spesso più calorico di uno a base di olio. Consumarne con moderazione tenendo sotto controllo le porzioni può esserti di grande aiuto.

Scegliere la crema spalmabile giusta

Creme è un termine molto generico per qualsiasi cosa spalmata su altri prodotti alimentari per aggiungere sapore e consistenza; il valore nutrizionale e il contenuto calorico possono variare drasticamente a seconda della crema utilizzata. Come sempre in una dieta equilibrata, quando si consumano questi alimenti è fondamentale fare attenzione alle porzioni e mangiarne con moderazione per limitare l’apporto calorico.